Bonjour Sophie,
Je ne veux pas entrer dans les polèmiques et reglements de comptes, je vous livre mon sentiment sur votre situation et mes conseils :
1. recadrer oralement votre ass mat et lui expliquer calmement mais fermement que vous ne tolérez pas que votre enfant soit sur la surveillance de quiconque durant le temps d'accueil, réexpliquez lui que c'est interdit et que vous vous y opposez. Si vous ne souhaitez pas la prendre en traitre, prevenez la que vous lui adressez un courrier reprenant les termes de votre conversation.
2. envoyer en rar un avertissement écrit dans la foulée en reprenant les elements factuels : dates et heures des absences et lieux dans lesquels vous l'avez croisée. ( surtout QUE du factuel pour ne pas être accusée d'accusations mensongères et diffamation !!)
Dans le même temps, une discussion de fond avec votre conjoint s'impose sur vos autres sujets d'inquiétude : sommeil, repas et comportement de bébé. Vos inquiétudes sont elle partagées par votre conjoint ? Si oui et si critères parfaitements objectifs , notez tout si cela peut vous aider, cela pourra vous servir à étoffer le courrier à la PMI que vous allez devoir faire dans un second temps. De même il est impératif aussi de reflechir à un autre mode de garde, il me semble evident que vous ne pouvez pas continuer avec cette ass mat en qui vous n'avez plus confiance , votre enfant le ressent et peut en souffrir, outre le fait qu'il souffre peut être déjà d'écarts de comportement chez elle , d'après votre premier post ou vous mentionnez des soupçons.
Faites un courrier à la PMI de votre secteur en reprenant tout ça : absences durant ses journées d'accueil ( toujours datées ) inquiétudes quant à la qualité d'accueil depuis ..... ( à dater avec des criètes objectifs toujours), vous faites allusion à l'accueil d'un 4eme petit chez cette nounou, il se peut que cela soit trop pour elle et qu'elle n'arrive pas à gérer et se trouve en difficulté, du coup ce sont en effet les petits qui en patissent , on ne peut pas accepter, en tout cas les referents PMI sont là pour évaluer la situation et y remedier si besoin. De même, la puer de secteur peut être un bon soutien pour vous aider à trouver un autre mode de garde .
Vous parlez d'une place en creche pour septembre 2015, votre enfant est il sur liste d'attente , votre ass mat en est elle informée ( cela peut influer sur son comportement , ça ne devrait pas mais ça s'est déjà vu ...). Sachez que les creches ont des places pour des accueils d'urgence et peuvent accueillir un petit dans une situation critique, c'est votre cas, avec un peu de ténacité, vous pouvez obtenir quelque chose .
Je suis maman de 4 enfants, j'ai fait garder mes 3 plus grands, tous chez des ass mat agrées, je comprends donc votre problématique, je suis maintenant nounou et suis choquée du comportement de votre ass mat. Maintenant, mon expérience me permet de relativiser et de na pas generaliser , chaque situation est différente, ce qui importe c'est ce que vous ressentez et ce que votre enfant vit, s'il est en souffrance ou non.
Perso, j'ai surpris une de mes ass mat, en voiture un jour ou je venais plus tot,; à l'arrière du véhicule, avec ma fille de 18 mois sur les genoux, j'ai été si choquée ! je lui ai fait part de ma stupéfaction, et vu sa réponse " oui mais j'allais pas loin, à 5 mn à la pharmacie !" , le lendemain je n'ai pas déposé ma fille et ai fait intervenir sa hiérarchie ( creche familiale qui m'a trouvé une autre ass mat au bout de 2 ou 3 jours ). Pour mon second, j'ai croisé son ass mat chez le toubib alors que je lui avais déposé mon fils 30mn plus tot , euh ... nous avons eu une explication et suite à cela dès qu'elle avait un pépin et devait s'absenter ( c'était pas souvent mais elle m'avait fait part de qq pb familiaux qui necessitaient qq rdv impromptus) , bref elle m'a ensuite prevenue a chaque fois et j'etais en connaissance de cause, libre d'accepter que mon petit reste avec son mari ou de finir plus tot pour venir le chercher , j'ai accepté les arrangements parce que j'étais en confiance totale.
J'ai bossé 20 ans en entreprise privée , à divers postes, y compris avec déplacements et responsabilités et horaires élastiques, j'ao cotoyé à maintes reprises des collègues dans des situations critiques vis a vis de leur mode de garde, certains se trouvant sans ass mat du jour au lendemain sans alternative que de devoir poser des congés ou rtt au pied levé, je peux vous dire que je n'ai jamais vu personne se faire licencier pour cela,( et pourtant, parmi mes anciens patrons il y avait de sacré pourritures !! pas tous hein, mais certains ...).
Chaque situation est individuelle, on ne peut pas généraliser , vous voyez dans mes exemples que 2 situations à priori identiques auraient pu me faire jeter l'opprobre sur les ass mat , et bien non car il faut tenir compte d'un contexte global de confiance , et surtout de dialogue en recentrant bien les priorités autour de votre bébé !
J'espère t'avoir aidée, je te souhaite bon courage en tout cas !