Bonsoir,
l'année incomplète permet au PE de ne pas payer durant des absences programmées de l'enfant alors on doit connaître les dates à l'avance pour pouvoir profiter de ce temps de disponible (pour des RDV ou pour accueillir un autre enfant).
Personnellement j'indique maintenant les dates fixes au contrat, pour les dates qui peuvent varier chaque année j'indique celles pour l'année en cours au contrat et il est indiqué une date buttoir pour que le PE me donne les dates par écrit chaque année de celles qui ne sont pas fixes. Je n'indique pas de délai pour changer ensuite car sinon on ne peut rien prévoir.