Les congés se payent en maintien de salaire au moment de la prise, selon les données en vigueur (tarif, horaires...).
Donc si le contrat baisse, les congés en maintien baissent. C'est pourça qu'il existe les 10 %, qui seront retenus si plus favorables.
Vous ne pouvez pas exiger que les parents vous paient les congés au prix fort maintenant, alors qu'ils ne devraient payer que les 10 % moins favorables.
Il suffit de ne pas accepter l'avenant et d'être licenciée : là les parents vous payeront les congés selon les données actuelles.
Ou alors vous négociez un tarif supérieur pour ne pas trop perdre.