Il faut bien distinguer la prise des congés
en temps (5 semaines)
et le paiement de ces congés (payés à la hauteur de ce que vous aurez acquis).
Et c'est effectivement au 31 mai qu'il faut faire le point sur les congés acquis avec comparaison de 2 méthodes de calcul (maintien de salaire ou 10%) et la plus favorable à la salariée doit être appliquée..
Congés qui vous seront payés
en + de votre mensu (4 façons de se les faire payer : en juin, à la prise principale, à chaque prise, par douzième (déconseillé))
Donc pas de panique, vous pouvez posez vos congés comme vous l'aviez prévu.