Si les parents ne vous fournissent pas les documents nécessaires à la fin de contrat et ne vous paient pas ce qu'ils vous doivent (salaire, indemnités congés payés, indemnités de rupture peut-être, etc.), vous pouvez leur envoyer une lettre recommandée avec accusé de réception leur indiquant ce qu'ils vous doivent et les documents à vous fournir et si cela ne les fait pas bouger, il n'y a que les Prud'hommes pour vous aider!
Et oui bien sûr que vous pouvez signer un autre contrat avec une autre famille!