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SUJET : ep3 + oral cap petite enfance

ep3 + oral cap petite enfance il y a 1 an 10 mois #1

Bonjour,
demain je passe l'epreuve pratique et l'oral du dossier du cap petite enfance. je stresse un peu de savoir à quoi m'attendre du moins pour l'epreuve pratique.A quoi doit on plus ou moins se préparer?

j'ai bien ma petite blouse blanche , mon tablier , necessaire à couture......



merci

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ep3 + oral cap petite enfance il y a 1 an 10 mois #2

Bonjour.
Pour l'EP2 du dossier, vous devez parler de votre dossier pendant 10 minutes puis ensuite répondre à des questions du jury pendant 20mn. Les questions portent sur votre dossier mais aussi sur du cours comme la nutrition ou les produits d'entretien par exemple.

Pour l'EP3, vous avez une épreuve de cuisine et d'entretien. Pour la cuisine, il faut bien penser à l'hygiène : lavage des mains, désinfection du plan de travail, respecter la marche en avant, bien s'organiser par exemple en faisant la vaisselle pendant que votre plat cuit au lieu de rester les bras croisés à ne rien faire...
Pour l'entretien, bien réviser les protocoles pour respecter l'hygiène.
A la fin de l'épreuve, vous avez un entretien avec le jury donc n'hésitez pas à leur dire si vous vous êtes mal organisé ou avez mal fait quelque chose, ils en tiendront compte dans la note.

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