Bonjour,
A partir du moment où il y a plus de 5 semaines de congés, la mensualisation est calculée sur les seules semaines prévues d'accueil (donc année incomplète) : on enlève de 52 les 5 semaines de congés de l'AM + éventuellement ses congés supplémentaires soit 3 dans votre cas + les congés décalés parents. Si vous n'avez pas déduit de congés décalés, alors c'est que vous prendrez les congés en même temps que l'AM (et si non, ça devient des absences non prévues payées en maintien de salaire).
Donc puisqu'il est prévu 44 semaines d'accueil, le salaire de ces 44 semaines est réparti sur 12 mois : les congés ne sont pas dedans mais à payer en plus. Il est donc tout-à-fait normal de payer la mensu même quand l'AM est en congés, qu'ils soient acquis ou non.
Les congés doivent être payés en plus quand acquis, càd qu'il fallait les calculer fin mai de chaque année, et les payer en plus de la mensu, soit en juin, soit au moment du congé principal, soit en plusieurs fois, selon ce qui est convenu au contrat. Le paiement par 10 % tous les mois dès le début du contrat n'est pas prévu par la loi ou la CCN. SI vous avez opté pour les 10 %, il faut considérer cela comme une avance sur CP : il faudra quand même faire les calculs fin mai, selon la méthode des 10 % et la méthode du maintien, retenir le plus favorable et en déduire les 10 % déjà perçus.
Pajemploi, une fois de plus, n'a pas écouté correctement et a donné une réponse erronée. Il faut bien payer la mensu tous les mois, et non pas l'un ou l'autre (la mensu ou les 10 %).