Pas sûre d'avoir tout compris : c'est un contrat que vous n'avez pas encore signé ?
Vous voulez partir sur 41 semaines, c.-à-d. que vous avez déduit les 5 semaines de l'AM + 6 semaines supplémentaires pour vous.
Les 6 semaines doivent être des semaines complètes, et non pas des jours éparpillés, et encore moins par demi-journées !
Si c'est un contrat qui va commencer, les fériés des 3 premiers mois ne sont pas dus (rien ne vous empêche de lui payer quand même) sauf si elle a négocié une clause supérieure.
Si elle commence en juin, aucun congé n'est acquis, donc les fériés tombant dans les congés non acquis ne sont pas payés. Mais en année incomplète, ces congés sont déjà déduits à la base. Ce ne sera qu'en mai 2019 qu'elle aura des congés acquis, et c'est là qu'on compte les jours ouvrables.
Même en année incomplète et même s'il est prévu que les fériés ne seront pas travaillés, les fériés sont dus si les conditions sont remplies pour y avoir droit (voir CCN) : donc pas de réduction de salaire dû aux fériés.
Les jours pour fractionnement ne se déterminent qu'au 31 octobre de chaque année, selon le nombre de jours ouvrables acquis restants. Si elle ne demande pas à prendre, vous n'êtes pas obligée de lui imposer (après, si vous ne mettez pas l'enfant, c'est une absence non prévue payée en maintien de salaire).
Si c'est un ancien contrat, et que vous faites un avenant, il faudra calculer la régularisation de l'ancienne mensu. Et il y aura une nouvelle régularisation à calculer pour la nouvelle mensu après les 3 mois, quand vous referez un nouvel avenant pour repasser à 42,5 h.