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Si j'ai bien compris vous commencez avec un autre enfant à 7 heures et le soir cet enfant n'est pas le dernier à partir.
Du coup faire 8h 18h ou 8h30 18h30 avec cet enfant change rien à votre amplitude horaire journalière tous enfants confondus.
Le raisonnement du papa s'arrête sans doute là : " l'accueil chez vous comme au plus tôt à 7 heures et se termine au plus tard à x heures" et il ne comprend pas en quoi c'est gênant d'arriver plus tôt puisque vous êtes déjà au travail.
Bien sûr lorsqu'il arrive le matin plus tôt ce sont légalement des heures à payer en plus. Est ce que cela va faire changer le papa d'attitude ? Peut-être mais pas sûr, car s'il vous paie, il vous dédommagera et donc n'a plus de raison de changer de comportement sauf si la facture est vraiment salée.
Or que souhaitez vous ? Que ce papa prenne en compte VOS besoins.
Si j'ai bien compris ce qui importe pour vous c'est de connaître précisément les horaires à l'avance pour adapter votre programme et ne pas être dérangée au beau milieu d'un soin, d'une activité... et pouvoir le soir préparer l'enfant pour que le départ se fasse dans les meilleures conditions possibles.
Si vous avez déjà exposé clairement vos besoins à ce papa et qu'il n'en tient pas compte j'avoue que je n'ai pas de solution miracle car malheureusement il y a des gens qui ne voient que leurs propres besoins et face à l'égoïsme il n'y a guère de remède.
Bon courage pour les quelques mois qu'il vous reste avec cet enfant.

vous lui dites clairement que désormais vous n'ouvrirez plus la porte avant 8h30 si il se pointe a 8h et tambourine, vous entrouvez la porte ou vous ouvrez la fenêtre vous lui dites désolée ce n'est pas encore l'heure revenez a 8h30 et vous refermez