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Si vous prévoyez que le dernier jour du contrat sera le 31 août 2018, donc, et si elle prend ses congés après cette date, vous devrez lui envoyer une lettre de rupture en RAR de manière à ce qu'elle la reçoive le 31 juillet, puisqu'il y aura 1 mois de préavis.
Le dernier jour, vous devez lui remettre le dernier BS et son salaire + les CP + les indemnités de fin de contrat + la régularisation s'il y en a une + un certificat de travail + l'attestation employeur.

Si votre AM est en vacances 3 semaines en août 2018, le préavis sera repoussé de 3 semaines.. Mais rien ne vous empêche qu'elle commence son préavis avant ses congés et finissent après.. Il faut compter 30 jours calendaire, ne pas finir le préavis un dimanche ni un jour férié.
Au mois d août vœu suite devrez sa mensualisation, sa prime et son indemnité compensatrice de congés payés ainsi que tous les documents de fin de contrat

Si elle prend ses vacances en août 2018, au lieu de faire son préavis le 31 juillet, je le fais début juillet ?
Merci.
Que se passe-il si je décide de rompre son contrat le 30 juin ? Car elle ne gardera plus ma fille à partir de cette date (congés de son père en juillet et mes congés au mois d'août)
Je vous demande cela, car je souhaite comparer, pour savoir si ce n'est pas mieux que je termine le contrat fin août, par rapport au cmg.

Tout dépend de ses dates pour compter le préavis... comme dit plus haut, vous devez compter 30 jours calendaires (hors congés) ; le 30ème jours étant le dernier jour du contrat.
Si tu décide que le dernier jour sera le 30 juin, tu dois envoyer le RAR pour le 30 mai. Le préavis courra du 30 mai au 30 juin. Les modalités de fin de contrat restent les mêmes.