bonjour
le contrat a sa date anniversaire au bout de 12 mois donc on compte bien dés le 1er jour d'adaptation même si le mois n'est pas travaillé en entier (il y aura déduction des jours/heures non travaillées)
les dates de congé sont données aux employeurs en mars pour l'année à venir et peut être même prenez vous tjrs les mêmes dates, il n'est donc pas difficile pour vous de calculer sur combien de sem se fera l'accueil à moins que l'employeur ne veuille pas tjrs les mêmes sem que vous ou selon les années veuillent plus de sem d'absence mais ça c'est à négocier, notamment en lui faisant remarquer que cela passera par un avenant et que vous augmenterez votre taux horaire
mais pour répondre précisément à votre question oui du mois de début d'accueil soit déc jusqu'en nov il faudra que vous ayez pris vos 5 sem et que l'enf ne soit pas venu le nbre de sem déduites de son côté